Hay un aspecto muy importante que debemos tener en cuenta en nuestro negocio y en el que casi nunca pensamos: las alergias de nuestros clientes.
¿Las alergias? os preguntaréis muchos, "si solo se controlan con medicamentos"... Pensaréis. Y no es en absoluto así. Las alergias y los alérgenos (las sustancias que la causan) son algo muy molesto para quienes las padecen (se lo digo por experiencia) y debemos evitar estas desagradables sensaciones en nuestros negocios de hostelería y colectividades, como colegios, hospitales, hoteles. catering, restaurantes... sean del tipo que sean.
Para un alérgico a los ácaros del polvo o al polen (alergias muy comunes) es muy desagradable entrar a un restaurante, dormir en un hotel o incluso llegar a un edificio oficial y tener molestias como lagrimeo, picores, congestión nasal, estornudos o incluso asma.
Por ello debes extremar la higiene en tu negocio y tener muy en cuenta estos sencillos consejos que te ayudarán a eliminar los alérgenos:
- En los hoteles, lavar las sábanas, cubrecamas, fundas, etc. muy a menudo con un buen detergente para la ropa.
- Evitar las moquetas en el suelo y si la tienes, pasar el aspirador mínimo dos veces por semana.
- En los suelos de cerámica, cemento, etc. fregar regularmente con una fregona o mopa húmeda para evitar que las partículas irritantes se propaguen por el aire.
- Lavar frecuentemente las cortinas y persianas, así como los marcos de las ventanas.
- Aligerar la decoración: si tu negocio lo decoras con muchos objetos que acumulan polvo, será muy molesto para tus clientes alérgicos al polvo y al polen.
- En la cocina, lava bien el lavaplatos, los grifos y las pilas con un producto de limpieza adecuado, así como la nevera y el congelador (por dentro y por fuera).
- Instala un extractor en la salida de humos para reducir la humedad y limpia cada centímetro muy frecuentemente.
- Tira la basura a diario.
- Ventila los baños (abriendo las ventanas o con extractores) y evita tener alfombras, papel pintado... Lo mejor es la cerámica.
- Usa un buen limpiador de baños desinfectante, desincrustante y antibacterias.
- Durante la primavera, hacer uso del aire acondicionado, así habrá menos polen en el interior.
- No decores los interiores con muchas plantas, aumentan el crecimiento del moho y producen polen.
Ayuda a tus clientes a estar todavía más cómodos en tu negocio con estos útiles consejos, así te aseguras que volverán!
Hasta pronto!
