Hola a todos qué tal vuestra semana? Por aquí seguimos cocinando novedades, pensando en nuevas estrategias, llenando contenedores para el extranjero... ¡A tope, en resumen!
Estos días hemos estado hablando mucho también sobre lavavajillas: cuál es el mejor para cada tipo de suelo, de agua...
La vajilla es fundamental en negocios de hostelería como
restaurantes, bares, hoteles, colegios, hospitales y todo tipo de
colectividades. Bien por imagen o por higiene, es muy importante que la vajilla
se vea limpia, cuidada y en perfecto estado de conservación.
Consejos para la limpieza manual de la vajilla
- Para la limpiar la vajilla es necesario utilizar un lavavajillas manual eficaz, que elimine la grasa y los restos de suciedad.
- Si además quieres cuidar tus manos, puedes usar un lavavajillas manual dermo-hidratante, que protegerá tu piel y la dejará perfecta.
- Si te preocupa especialmente la desinfección, puedes utilizar un lavavajillas manual bactericida, que elimina las bacterias de la vajilla, incluso la Salmonella Typhimurium.
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- Dosifica correctamente el detergente y el abrillantador: si usas demasiado pueden quedar restos de producto y si usas poco o de mala calidad, la vajilla no se limpiará correctamente.
- Controla la dureza del agua: es muy importante utilizar un lavavajillas y abrillantador para aguas duras en zonas con mucha cal, como en el Levante peninsular. Así obtendrás mejores resultados.
- Realiza un mantenimiento adecuado de la máquina: mantenla limpia, cambia el agua, controla que los dosificadores para máquinas lavavajillas trabajen bien, revisa la temperatura…
- Emplea los productos adecuados para tus utensilios de cocina: Usa un lavavajillas especial para aluminio o lavavajillas clorado si tu vajilla es blanca. Obtendrás mejores resultados y tu menaje quedará perfecto instantáneamente.
- Emplea el abrillantador adecuado: Si dosificas demasiado abrillantador para máquinas lavavajillas o usas uno que no es correcto para tu tipo de agua, la cristalería podría quedar con un aspecto blanquecino o azulado o con gotas, nada estéticas.
- Si tu menaje está muy deteriorado, emplea un producto recuperador de vajillas, aplicado en un baño o con un lavado con este producto, la loza y otro tipo de materiales quedarán como nuevos.
